北京海淀：厨余垃圾堆肥“滋补”小菜园

4月12日，百草园社区科普小菜园开建，百草园的居民把“新鲜出炉”的厨余垃圾堆肥倒入地里。

厨余垃圾堆肥产生的液体肥确实好用

4月12日，记者到百草园社区李阿姨家看到她做的堆肥。在厨房中李阿姨两手指捏着一个塑料瓶给记者看她接到的液体肥。记者看到，一个乳白色半透明的塑料瓶里装满淡黄色的液体，足有一升。一打开瓶盖，就冒出一股臭味。“我用它洗过下水道口，确实好用。洗完得赶快用清水冲洗，要不太臭。”

首次操作经验不足 多人堆肥出现臭味

李阿姨打开墙脚的EM厨余桶盖，一股食物腐败的臭味窜出，桶里最上层的剩饭菜瓜果皮、撒在上面的EM厨余粉还能分辨出来。百草园小区另一位阿姨的堆肥也出现了同样的状况。她们制作的两桶堆肥倒出来后，桶底最早放进的厨余垃圾都已呈黑色，中上层的垃圾还可以分辨出垃圾种类。居委会闫主任认为，造成这类状况，是因为倒入厨余垃圾频繁，开盖次数多，上层和下层入桶时间长短不一造成的。“专家谢睿慈老师当时说过，制成固态肥需要经过一个半月，差不多也要盖着盖子放50多天才可以。”闫主任说。

堆肥施入科普小菜园

百草园8号楼与9号楼中间有一亩左右的绿地，居委会与居民商量后，决定将绿地修建成科普小菜园，专门施用居民的厨余堆肥。居委会成员带领10位“绿主妇”志愿者将杂草清理干净，并用铁锹松土。翻土过程中将居民的堆肥摊开，倒在里面。

据闫主任介绍，社区9号楼正在建设“雨水循环利用系统”，建好后可将雨水引入小菜园浇地。翻土完成后，将根据居民意见、土地适用性等，种上一些豆角、黄瓜、茄子等，给居民们提供些便利，也让堆出来的肥“有地可施”。“我们的科普小菜园今天正式动工，以后，居民的厨余堆肥也就有用处了。”闫主任说。