南昌将监管餐饮单位餐厨垃圾

记者4月11日获悉，根据已颁布的《南昌市餐厨垃圾管理办法》，2014年5月1日起，南昌市食品药品监督管理部门，将负责对餐饮单位的餐厨垃圾产生及去向进行监管。

《办法》中规定，餐饮单位要设置符合标准的餐厨垃圾收集容器、设施，收集容器、设施应当保持完好、封闭，并保持周边环境的干净整洁等。南昌市食品药品监督管理部门可以对餐饮单位餐厨垃圾管理的4种违规行为进行处罚，最高可以处罚5000元。