处理餐厨垃圾,通常采用高温蒸煮方式,但该方式不仅灭菌不彻底,而且臭味较大。在崇明,餐厨垃圾的处理不仅时间短、效率高,还能变废为宝,产生热能、油脂、有机肥等有用物质。那么,这是一种怎样的方式?
位于北堡港东侧、总投资2800余万元的崇明县餐厨垃圾处理厂,通过运用国内领先的设备和技术,大大提高垃圾分类处理能力,成为崇明在生态岛建设过程中关注环境保护的又一有力举措。如今,处理厂日处理餐厨垃圾15吨,基本“消耗”崇明本岛的餐厨垃圾产出量。一年还能通过“改造”餐厨垃圾,生产2700余吨土壤改良剂。
崇明县餐厨垃圾处理厂占地10亩,采用国内先进的亚临界水高温处理技术,在将垃圾变资源的同时,还能节省大量用于垃圾填埋的土地资源,可有效解决全县垃圾污染问题,实现垃圾处理的无害化、减量化、资源化。根据设计,该处理厂最高处理量为20吨/日。
处理厂建成之后,本县还建立了规范的餐厨垃圾收集制度。专业收运公司每天派出餐厨垃圾收运车,在中午和晚上从饭店、单位食堂及菜场等场所回收餐厨垃圾运往处理厂,从源头上掐断了地沟油、泔脚猪的制造链。
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